Desde Salamanca

15 de Marzo 2010

Los parlamentarios catalanes visitaron la finca de Rollanejo, donde pudieron conocer de primera mano la cría y cuidado de los toros. También conocieron lo que es un tentadero.

Como habían estado los “politólogos” catalanes por estos lares, la semana anterior en pleno corazón del campo charro salmantino, viendo como se trata, se cría vive, y se cuida al toro, fuimos de tentadero a la finca de Rollanejo en el termino municipal del Cubo de Don Sancho. - Lo cierto es que servidor, en aquella casa tiene plena confianza y siempre es recibido magníficamente—Hemos de decir además que dicha finca es propiedad de la corporación municipal, por tanto, son dueños y la explotan el mismo Ayuntamiento su representante es el alcalde, y al frente figuran un extraordinario mayoral- y quien soporta el papeleo y la selección que es mi buen amigo Nicasio Cid. Y, lo más grande de todo es que independientemente de quien sea el Edil que gobierne, es un modelo de organización, y un referente para no pocos criadores de ganado bravo y de explotación del terreno (donde prima la encina), que ejerce esta corporación. Dicho esto el ganado de encaste Aldeanueva – vía Pedres- lo tiene desde hace ya tiempo en las mejores condiciones de bravura y nobleza, tentando y quedándose con lo mejor de una sesenta vacas tentadas cada año, y un refresco de sementales de contrastada calidad dentro de la ganadería. Las novilladas, más que las corridas, lidiadas hasta la fecha mantienen un excelente resultado y equilibrio.
Ayer tentaron becerras de mucho temple de embestidas suaves, con incansable continuidad y fijeza, y una extraordinaria que llevo a Javier Valverde, a rebozarse de toreo, y también otra de calidad suprema que bien aprovechó Román Pérez matadores ayer presentes en Rollanejo. Esa ganadería donde se dieron cita aquellos que votarán en otro ruedo, que nada tiene con el que visitaron al aire del campo charro.

Fermín González, comentarista de Onda Cero Radio, Salamanca